Mini-Gugelhupf Backform für 24 kleine kulinarische Überraschungen

Die Metall-Backform mit Antihaftbeschichtung eignet sich zur Herstellung von Kleingebäck, Mini-Panna-Cotta, Marzipan-Pralinen, Eis und anderen süßen Leckereien ebenso wie zur Herstellung delikat würziger Gelatinen und Mini-Terrinen. Sogar Eiswürfel oder Kräuterbutter lassen sich darin in eine hübsche Form bringen. Die gute Wärmeleitfähigkeit der Metallform trägt beim Backen wesentlich zum Gelingen bei. Trotz Antihaftbeschichtung ist es schon aus Geschmacksgründen sinnvoll, die Förmchen zu fetten. Besonders schnell und einfach geht das mit einem erstklassigen Backtrennspray. Vor dem Stürzen die Form kurz ruhen lassen. Metall-Backform 38 x 26 cm, Antihaftbeschichtung, Gugelhupfgröße Ø 4,3 cm, 1,5 cm hoch. Kommt mit Rezeptideen.